”

Börja skapa läckra mjölksyrade produkter som kommer att förbättra din hälsa och ditt välbefinnande!

Under workshopen kommer du att lära dig:

– how to start fermenting vegetables at home

– how to make different variations of sauerkraut and kim-chi

  •  - hälsofördelar av mjölksyrade produkter

– important safety rules

– everything about the equipment

Workshopen består av:

- teoretisk introduktion

– tasting fermented products,

– practical part – preparation of your own fermented vegetables,

Workshop lärare: Agata Bielska - fermentering och vild mat lärare

Price (included materials, compendium, and tasting)

Single ticket 550 kr

Duo ticket 950 kr

Please bring with you 2 jars for taking your fermented vegetables home. The perfect size of the jar will be around 0,5-1 l

book a ticket