Köp ett presentkort för en av promenaderna 2024.
Preliminära datum för promenader 2024:
11:e maj 2024
25:e maj 2024
2nd June 2024
9:e juni 2024
Kom och lär dig om vilda ätliga växter i staden, hur man identifierar, använder och njuter av dem på ett hållbart sätt.
Vi vandrar i ett grönområde i Malmö som erbjuder en möjlighet att se mångfalden av vilda ätbara växter. Promenaden avslutas med en mindre picknick med smakprov gjorda av säsongens vilda växter.
om
Tänk dig att oavsett var du befinner dig i naturen, kan du hitta växter du kan äta.
Tänk dig att du kan plocka näringsrika vilda grönsaker som stärker din hälsa och känslan av självständighet och självförsörjning.
Tänk dig att även om du bor i en stad finns det över 100 vilda ätbara växter runt dig, odlade lokalt och mer hållbara än odlad mat.
Tänk dig att du känner tillhörighet och att vara en del av naturen.
Du kommer att lära dig:
Hur du kan börja lära dig om vilda ätbara växter
Hur man identifierar och använder minst 10 vilda ätbara växter
Säkerhetsregler vid insamlandet av vilda växter
Vilka växter är under säsong
Var och när man letar efter vilda ätbara växter
Hur man letar efter de godaste vilda växterna året runt
Vilka delar av växten kan användas som mat och hur man väljer de godaste delarna
Förslag på tillagning och receptidéer
Näringsmässigt och hälsomässiga fördelar med vilda växter.
Alla promenader tar cirka 2,5 -3 timmar
Max deltagare i grupp: 10
Promenad guidad av Agata Bielska from foraging and wild food educator
Plats: Malmö, exakt plats kommer att meddelas i april 2024
Vad att ta med sig:
Kläder och skor efter väderlek
Anteckningsbok och penna
Kopp, tallrik och bestick för provsmakning
Nåt att dricka
Sittunderlagg (om du vill)
Swedish 
English
A fun and meditative learning experience. Agathas enthusiasm is infectious, her knowledge deep and her cooking is amazing!
I warmly recommend the “vilda ätliga växter” tour with Agata. The tour was well-organized and I learned a lot. Agata has a lot of knowledge about plants and how to process them for a delicious meal, which she was happy to share with me and other tour participants. The picknick at the end of the tour was the mind-blowing highlight, with creatively prepared, colorful, delicious food and drinks.
Tack för en informativ och spännande vilda ätliga växter-vandring, presenterat på ett inspirerande sätt. Det är fantastiskt att få veta att det växer så mycket ätbara anonyma växter så nära. Tack Agata för den goda picknicken ( även glutenfritt) och tack för recept!
Rekommenderas varmt!
Agata is incredibly knowledgeable and so generous in sharing her resources. A walk with her has definitely opened a door to a whole new world! I would absolutely recommend this experience to everyone.
Fantastiskt spännande berättelse om vilda ätliga växter med stor passion och massor av kunskap. Kan varmt rekommenderas!
En enorm källa av kunskap om ätliga vilda växter! Rekomenderas varmt!
Thanks for a really informative session today, Agata! We really feel that the Wild Edible Plant Walk was just enough information to make us excited about trying out a couple of plants, then finding out more later on. We’ll be recommending this to our friends!
Vi var på Meadow Lab’s evenemang. Det var en mycket trevlig och lärorik upptäcksfärd! Och det var en god och överraskande picknick vi fick som avslutning med små smakprov som Agata själv lagat till. Det här är något som jag tycker borde läggas in i grundskoleundervisningen!